• Entrada: ensalada verde  con uvas*  y queso panela

• Segundo: spaguetti horneado a la jardinera
  Fuerte: pechuga rellena de requesón y elote  en salsa suave de pasilla

• Guarnición: verduras a la mantequilla (zanahoria y ejotes)

• Postre: mousse de durazno

  *Rojas o verdes dependiendo de la temporada.

• Entrada: melón con queso cottage

• Segundo: crema de cilantro con nuez

• Fuerte: Escalopas de res a la pimienta.

• Guarnición: papas cambray a la crema y perejil

• Postre: crepas rellenas de manzana bañadas con cajeta.
  

• Entrada: ensalada de pera y queso panela

• Segundo: crema poblana con elote

• Fuerte: lomo de cerdo en salsa de ciruela

• Guarnición: ensalada belen (manzana, crema y nuez)

• Postre: gelatina mosaico con helado de vainilla
  

• Entrada: aguacate relleno de pasta

• Segundo: spaguetti al chipotle

• Fuerte: pechuga rellena de queso de cabra con espinacas en salsa de champiñones

• Guarnición: ejotes almendrados

• Postre: peras al tequila con helado de diferentes sabores.
  

   

• Entrada: ensalada con frutos rojos(fresa, manzana y arándanos)

• Segundo: crema de papa con tocino

• Fuerte: lomo de cerdo al ajillo con champiñones

• Guarnición: brocoli a la mantequilla

• Postre: cubos de manzana horneados a la canela con helado
  

MENU 6

• Entrada:

  1. Botana fria (chicharrón, aguacate, queso panela)
  2. Botana caliente: tlacoyos preparados
     
     
• Segundo: arroz

• Tercero: consomé de barbacoa

• Fuerte: barbacoa, pollos adobados o carnitas

• Guarnición: salasa, cilantro, limones y cebolla

• Postre: nieve en diferentes sabores a elegir.